牛奶炖花胶

花胶又名鱼胶,为海味八珍之一,它富含胶原蛋白对产后,术后伤口恢复有很好的疗效。我们潮汕人在产前产后都会大量食用花胶,它对提高大人免疫力催乳有显著疗效!

【食材与调料】

【主料】花胶20g,纯牛奶100ml
【辅料】冰糖5g

【制作步骤】
牛奶炖花胶 1.所需材料
牛奶炖花胶 2.花胶洗干净,放进炖盅里
牛奶炖花胶 3.可入纯牛奶到八分满
牛奶炖花胶 4.再加入适量凉开浸过鱼胶
牛奶炖花胶 5.盖上盖放进冰箱浸泡过夜
牛奶炖花胶 6.放进隔水炖锅,隔水炖三小时
牛奶炖花胶 7.改进适量冰糖拌匀

【牛奶炖花胶做法小贴士】
小贴士提前浸泡更入味,而且能缩知炖制时间

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