柠檬茶上个月就打算做了,但自己一直懒,都没去买柠檬,星期天去菜市场时特意买了一个,刚好那天天气有点热,用来做这个柠檬茶特别合适,味道很不错,以后不要买外面的柠檬茶喝了。 |
【食材与调料】
【主料】立顿红茶5包 ,柠檬350g |
【辅料】冰糖150g ,水2000g,冰块适量 |
【制作步骤】
1.将500ML倒进锅里用电碰炉煮开 | |
2.加入立顿红茶包煮1分钟关火 | |
3.盖上盖子焖2分钟后打开盖子放凉 | |
4.柠檬用盐水洗干净 | |
5.2/3的柠檬切成片,1/3的柠檬去皮去核后切成粒 | |
6.锅里倒入1500ML水倒入冰糖放电磁炉上煮至冰糖融化后放凉 | |
7.柠檬粒放进料理机里,加入适量红茶将柠檬打碎 | |
8.将柠檬碎倒进放凉的红茶水里 | |
9.加入切片的柠檬 | |
10.将放凉的糖水倒进柠檬茶水里 | |
11.加入适量冰块即可饮用 |
【柠檬茶做法小贴士】
1、1/3的柠檬去皮尽量将白色的皮去除干净 2、做好的柠檬茶可以不加冰直接放进冰箱里冷藏更美味 |