奶黄馅它既受小朋友欢迎,又符合中外各种小朋友的口味,中秋节也是必不可少的一款馅料。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面粉100g |
【辅料】黄油50g,牛奶60g,白砂糖40g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散 | |
2.加入牛奶拌匀 | |
3.加入白砂糖拌匀 | |
4.加入软化的黄油拌匀 | |
5.筛入面粉 | |
6.拌至无颗粒 | |
7.大火烧开,边烧边搅拌,15分钟就好了 |
【奶黄馅做法小贴士】
小贴士面粉也可换成澄粉 |
奶黄馅它既受小朋友欢迎,又符合中外各种小朋友的口味,中秋节也是必不可少的一款馅料。 |
【主料】鸡蛋2个,面粉100g |
【辅料】黄油50g,牛奶60g,白砂糖40g |
1.鸡蛋打散 | |
2.加入牛奶拌匀 | |
3.加入白砂糖拌匀 | |
4.加入软化的黄油拌匀 | |
5.筛入面粉 | |
6.拌至无颗粒 | |
7.大火烧开,边烧边搅拌,15分钟就好了 |
小贴士面粉也可换成澄粉 |