| 喜欢这样多彩的面包，每次做都有不同的惊喜 |
【食材与调料】
| 【主料】 高筋面粉 300克 牛奶 100克 紫薯泥 50克 南瓜泥 50克 【辅料】 鸡蛋1个酵母3克玉米油20克白糖40克盐2克蛋液适量白芝麻适量 |
【制作步骤】
| 1 准备好材料拌匀 |  |
| 2 取一半材料加入紫薯泥揉成紫薯面团 |  |
| 3 另一半加入南瓜泥揉成南瓜面团 |  |
| 4 分别放入碗中，加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵12小时以上 |  |
| 5 发酵好的面团排气揉圆 |  |
| 6 各分成6个小面剂，排气揉圆后松弛15分钟 |  |
| 7 面团分别擀成椭圆形的面片 |  |
| 8 两个颜色的面片叠起来 |  |
| 9 由左至右卷起，即成面胚 |  |
| 10 面胚放到烤盘里 |  |
| 11 室温发酵到1.5倍大 |  |
| 12 表面刷蛋液，适量散上白芝麻 |  |
| 13 烤箱预热，烤盘放中下层，170度烤20分钟即可 |  |
【南瓜紫薯小面包做法小贴士】
