| 南瓜含有丰富的胡萝卜素，紫薯含有丰富的花青素和硒元素。经常在我外面吃早餐，偶尔周末自己做下早餐，也是一种心情。南瓜和面，紫薯做馅，做出来的南瓜紫薯卷，颜色很漂亮，而且都是纯天然的食物，很健康美味。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g |
| 【辅料】紫薯适量，南瓜适量，牛奶适量，白糖适量，酵母粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸熟，酵母放在温水里融化，加面粉和面，加入白糖。 |
 | 2.紫薯蒸熟，加入适量的牛奶和白糖，压成薯泥。 |
 | 3.和面后，发酵。 |
 | 4.取出部分面粉，排出空气，擀薄。 |
 | 5.把紫薯铺在面皮上。 |
 | 6.卷起来。 |
 | 7.切成小块。 |
 | 8.上锅蒸熟即可。 |
【南瓜紫薯卷做法小贴士】
| 小贴士1.蒸好的紫薯，加点牛奶，这样比较容易铺在面皮上，不然太干，紫薯容易掉落。 |
