南瓜玉米排骨汤南瓜要买老南瓜,才够粉。做出来的汤香味浓郁顺滑。南瓜玉米排骨汤南瓜要买老南瓜,才够粉。做出来的汤香味浓郁顺滑。这个汤无需调味,已非常清甜好喝。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g,排骨250g,玉米2个,姜3片 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.自己种的南瓜,一个大南瓜做了三样食物:煲汤,做南瓜饼,椰汁南瓜蓉 | |
2.南瓜,玉米,排骨,姜片。 | |
3.玉米一根切小段,另一根起玉米粒(可不起)。 喜欢汤里有玉米吃,吃起来有口感。 | |
4.南瓜切块,玉米切段,排骨全部材料放入汤锅加2000毫升清水 | |
5.大火煲开10分钟左右改小火煲45分钟~1小时。 | |
6.浓香的南瓜汤,无需调味已经非常好喝,清甜。 也可以放盐调味。 |
【南瓜玉米排骨汤做法小贴士】
煲南瓜汤,水比平时煲汤少放些,这样煲出来的汤很浓稠,象羹。 南瓜要选粉粉的那种,溶进汤里,粉粉甜甜的。 不放味精,鸡精。 |