| 小侄子过一岁生日，我和女儿一起做了这个磨牙饼干，当做女儿送给他的生日礼物。祝小宝宝生日快乐。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g，鸡蛋1个，糖粉25g |
| 【辅料】黄油10g，可可粉适量，奶粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化后和糖粉，鸡蛋混合在一起，稍稍搅拌，不要打发。然后筛入低筋面粉。 |
 | 2.揉成面团。，揉成的面团是比较干的。盖上保鲜膜，静置半小时。 |
 | 3.静置面团的同时，在碗里倒入一点点可可粉，和奶粉。用一点清水化开。 |
 | 4.松弛好的面团擀成0.5cm厚的面片。用磨具压出想要的图案。 |
 | 5.用牙签沾着第三步里的可可奶粉水，写出自己想要的字。放入烤盘中。 |
 | 6.烤箱中层，上下火180度，烤25分钟至颜色金黄即可。 |
【磨牙饼干做法小贴士】
| 小贴士1，这个可以做成长条的磨牙棒。如果不写字可以再上门刷一层蛋液。更易上色。 2，如果喜欢更硬的口感可以不加黄油。 3，这款饼干低糖低油还很健康。 |
