木须肉

儿子很喜欢这道菜,今天好不容易在家吃饭,就炒了这道菜。挺简单的,大家都可以试着来做做哦。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,蒜毫100g,鸡蛋2个,胡萝卜半根,木耳30g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱花适量

【制作步骤】
木须肉 1.蒜毫切段。
木须肉 2.木耳泡发,洗浄。
木须肉 3.胡萝卜切条。
木须肉 4.肉切片。并在热锅下油溜一下。
木须肉 5.葱切碎。
木须肉 6.鸡蛋炒好备用。
木须肉 7.热锅凉油放入葱花。
木须肉 8.放入蒜毫。
木须肉 9.放入胡萝卜。
木须肉 10.酱油适量。
木须肉 11.放入木耳。
木须肉 12.放入鸡蛋和肉片。
木须肉 13.其它辅料,最后淀粉勾芡。
木须肉 14.装盘。

【木须肉做法小贴士】
鸡蛋和肉要先炒嫩些。

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