冰吧里卖的超级贵的芒果雪葩,大多是浓缩果汁、色素和甜味素等调和出来自己在家只需两个芒果,就能让两个人享用纯果肉冰品,美死了~~省银子啊 |
【食材与调料】
【主料】芒果2个 |
【辅料】砂糖30g,矿泉水100ml |
【制作步骤】
![]() | 1.芒果去核剥皮,切成小块 |
![]() | 2.放搅拌机打成芒果浆 |
![]() | 3.一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却 |
![]() | 4.冷却的糖水和芒果浆混合 |
![]() | 5.芒果浆倒入冰格里,放冰箱冷冻 |
![]() | 6.冰好的芒果一块块撬出来,室温静置几分钟 |
![]() | 7.稍微软化的芒果冰打碎即可享用 |
【芒果雪葩 最爱冰品做法小贴士】
白糖加入热的水,搅拌完全溶解后冷却才能用 刚从冰箱里拿出的芒果冰超级硬,放置几分钟后再打碎,口感更好 |