| 到了夏季不愿意在热气腾腾的厨房里忙活做饭，因为一顿饭做下来，大汗淋沥，根本就没有食欲啦。可是也不能总是单调的面条凉菜，凉菜面条吧，不动火能否制作出香味十足的饭呢，答案是肯定的。今天就制作了一款没动明火的香喷喷的焖饭，那爷俩一边吃一边称赞，一锅焖饭一扫而光呀。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角250g，土豆250g，腊肠150g，大米300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，老抽少许，洋葱少许，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆角摘洗干净 |
 | 2.土豆去皮后切成块 |
 | 3.腊肠切成段 |
 | 4.将土豆和豆角放入微波容器内 |
 | 5.加入少许植物油 |
 | 6.倒入生抽 |
 | 7.加入少许老抽 |
 | 8.放入精盐 |
 | 9.加入鸡精 |
 | 10.将调料与食材搅拌均匀 |
 | 11.加入一点点水 |
 | 12.盖上容器的盖子 |
 | 13.放入微波炉中高火叮3-4分钟 |
 | 14.将洋葱放入 |
 | 15.再放入腊肠 |
 | 16.搅拌均匀后放入微波炉中高火再加热2分钟，取出。 |
 | 17.将大米用清水淘洗干净后放入电饭锅中，加入正常的水量 |
 | 18.将微波加热后的蔬菜倒入 |
 | 19.搅拌均匀后合盖加热 |
 | 20.待键跳起时说明已经成熟，在焖制10-15分钟 |
 | 21.开盖后将焖饭拌匀即可食用了。 |
【焖饭做法小贴士】
| 微波炉水分流失快，所以加热蔬菜时加少量的水 微波加热的时间可以根据各自的功率调整。 电饭锅做熟后再焖制10-15分钟，使蔬菜更软饮料，米饭更入味。 |
