【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,黄油75g,糖粉60g,鸡蛋30g,低筋面粉140g,抹茶粉10g,糖粉60g,黄油75g,鸡蛋30g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油室温软化,软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不用打发 | 2.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀直至完全融合后再加入鸡蛋液,拌匀即可。 | 3.低粉筛入黄油里 |
![]() | 4.用手将面粉黄油揉匀,即成面团。 |
![]() | 5.同黄油面团一样,只不过筛入低粉同时筛入抹茶粉,拌匀揉成抹茶面团即可。 |
![]() | 6.依次取一小块抹茶面团和黄油面团,搓成长条,将两个长条像拧麻花一样拧在一起 |
![]() | 7.将抹茶棒放入预热好的烤箱,190℃,10分钟左右就烤好了 |
【抹茶双拼棒做法小贴士】