| 藕的颜色一般是雪白的，这道洛神藕片是用洛神花泡制的，颜色是不是很漂亮捏？所用的洛神花是夏天熬制酸梅汤时剩下的，直接泡水再加些蜂蜜也很好喝哦，这道洛神藕片不只是颜色漂亮，味道也很不错哦，尤其是作为节庆时的一道凉菜更是不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】藕180g |
| 【辅料】白糖2勺，洛神花4朵 |
【制作步骤】
 | 1.盆中放入洛神花，冲入开水，加入2勺白糖 |
 | 2.晾凉的洛神花水 |
 | 3.莲藕洗净去皮，切成薄片 |
 | 4.放入开水中焯至1分钟后捞出 |
 | 5.放入晾好的洛神花水中浸泡1~2小时即可 |
【洛神藕片做法小贴士】
| 洛神花味道较酸，可依据自己的喜好减少或增加洛神花的数量，白糖的数量也可根据自己的口味调整。 |
