【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,低筋面粉80g |
【辅料】棉白糖25g,食用油30g,炼奶1勺 |
【制作步骤】
1.把糖全倒进鸡蛋中打发 | |
2.打成这样,打蛋器提起滴下的纹理不会消失即可,加食用油继续打2多钟左右 | |
3.加一勺炼奶,在打一分钟 | |
4.筛入面粉 | |
5.分三次筛入,搅拌均匀。 | |
6.倒入纸杯,七分满。 | |
7.烤箱预热180度烤20分钟,成品奶香四溢,小孩特别喜欢吃。本人比较喜欢这种裂开的感觉所以多烤了一会儿。 |
【炼奶纸杯蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋4个,低筋面粉80g |
【辅料】棉白糖25g,食用油30g,炼奶1勺 |
1.把糖全倒进鸡蛋中打发 | |
2.打成这样,打蛋器提起滴下的纹理不会消失即可,加食用油继续打2多钟左右 | |
3.加一勺炼奶,在打一分钟 | |
4.筛入面粉 | |
5.分三次筛入,搅拌均匀。 | |
6.倒入纸杯,七分满。 | |
7.烤箱预热180度烤20分钟,成品奶香四溢,小孩特别喜欢吃。本人比较喜欢这种裂开的感觉所以多烤了一会儿。 |