外面卖的雪糕虽然好吃,但是太甜,吃得又全是香精味,吃完以后嗓子眼里全是甜腻感,而且吃完感觉更渴,也是浑身的不舒服。真不如自己做点雪糕来吃,只要果酱和酸奶,也可以做出清爽口感的雪糕来。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶500g,蓝莓酱80g |
【辅料】炼乳20g |
【制作步骤】
1.酸奶里加入炼乳搅匀。 | |
2.倒入有嘴的杯子中,倒入雪糕模具中一部分酸奶。 | |
3.再往里面倒入些蓝莓酱。 | |
4.用筷子将蓝莓酱搅几下形成花纹。 | |
5.再倒入酸奶至模具顶部。 | |
6.盖上模具上盖,插入木棍,放入冰箱冷冻一晚上即可。 | |
7.成品。 |
【蓝莓酸奶雪糕做法小贴士】
小贴士1.酸奶里也含有水分,冻出来有带冰的地方很正常。 2.如果蓝莓酱太稠,无法倒进去,可以先与少许酸奶混合变稀再倒。 3.蓝莓酱不能搅匀,不然无法形成图中的花纹。 |