蓝莓酸奶雪糕

外面卖的雪糕虽然好吃,但是太甜,吃得又全是香精味,吃完以后嗓子眼里全是甜腻感,而且吃完感觉更渴,也是浑身的不舒服。真不如自己做点雪糕来吃,只要果酱和酸奶,也可以做出清爽口感的雪糕来。

【食材与调料】

【主料】酸奶500g,蓝莓酱80g
【辅料】炼乳20g

【制作步骤】
蓝莓酸奶雪糕 1.酸奶里加入炼乳搅匀。
蓝莓酸奶雪糕 2.倒入有嘴的杯子中,倒入雪糕模具中一部分酸奶。
蓝莓酸奶雪糕 3.再往里面倒入些蓝莓酱。
蓝莓酸奶雪糕 4.用筷子将蓝莓酱搅几下形成花纹。
蓝莓酸奶雪糕 5.再倒入酸奶至模具顶部。
蓝莓酸奶雪糕 6.盖上模具上盖,插入木棍,放入冰箱冷冻一晚上即可。
蓝莓酸奶雪糕 7.成品。

【蓝莓酸奶雪糕做法小贴士】
小贴士1.酸奶里也含有水分,冻出来有带冰的地方很正常。
2.如果蓝莓酱太稠,无法倒进去,可以先与少许酸奶混合变稀再倒。
3.蓝莓酱不能搅匀,不然无法形成图中的花纹。

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