里脊鸡蛋炒黄瓜

夏天了来一盘,有荤有素

【食材与调料】

【主料】黄瓜两根,鸡蛋两枚,里脊肉两片
【辅料】葱一根,姜丝适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
里脊鸡蛋炒黄瓜 1.里脊切小块,葱切末
里脊鸡蛋炒黄瓜 2.黄瓜从中间切两半,切片
里脊鸡蛋炒黄瓜 3.锅里倒适量油,烧热打入鸡蛋
里脊鸡蛋炒黄瓜 4.鸡蛋炒变黄下入里脊姜丝继续翻炒
里脊鸡蛋炒黄瓜 5.待里脊快熟时倒入黄瓜翻炒几下,加入盐生抽鸡精调味,黄瓜出水时说明快熟了撒入葱花装盘即可

【里脊鸡蛋炒黄瓜做法小贴士】

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