偶然之间做了这道菜,弟弟想吃猪肚和猪皮,本想分开炒的,但是临时有事急着出门,就放在一起炒了,味道也不错哦! |
【食材与调料】
【主料】猪肚适量 |
【辅料】胡萝卜适量,五香粉适量,蒜适量,生抽适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.卤猪肚与猪皮从冰箱中拿出解冻 |
![]() | 2.辣椒及胡萝卜切好 |
![]() | 3.锅中热油,下入猪肚翻炒至变软 |
![]() | 4.加入猪皮翻炒一分钟 |
![]() | 5.加入辣椒及胡萝卜翻炒至变软 |
![]() | 6.加入盐 |
![]() | 7.加入五香粉 |
![]() | 8.加入蒜及生抽 |
![]() | 9.翻炒均匀出锅 |
【辣椒炒猪杂做法小贴士】
偶然之间做了这道菜,弟弟想吃猪肚和猪皮,本想分开炒的,但是临时有事急着出门,就放在一起炒了,味道也不错哦! |
【主料】猪肚适量 |
【辅料】胡萝卜适量,五香粉适量,蒜适量,生抽适量,油适量,盐适量 |
![]() | 1.卤猪肚与猪皮从冰箱中拿出解冻 |
![]() | 2.辣椒及胡萝卜切好 |
![]() | 3.锅中热油,下入猪肚翻炒至变软 |
![]() | 4.加入猪皮翻炒一分钟 |
![]() | 5.加入辣椒及胡萝卜翻炒至变软 |
![]() | 6.加入盐 |
![]() | 7.加入五香粉 |
![]() | 8.加入蒜及生抽 |
![]() | 9.翻炒均匀出锅 |