| 辣椒炒肉是湖南人家庭中最常见的菜，现在乡下的辣椒也长好了。来盘辣椒炒肉，轻松干掉三碗饭。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒300g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片备用 |
 | 2.辣椒洗净，切片 |
 | 3.锅内放油，加猪肉煸炒 |
 | 4.片刻后，放辣椒； |
 | 5.辣椒炒至8分熟时，放适量的盐、生抽； |
 | 6.放少许味精提鲜 |
 | 7.装盘即可。 |
【辣椒炒肉做法小贴士】
| 小贴士猪肉炒片刻后，就要放辣椒哦，以免猪肉炒的太老。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒肉做法小贴士】
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