| 先把鸡切块清理干净，辅料那些用温水浸泡15〜20分钟，洗净后加入适量清水与鸡，个人喜欢可以加点猪肉，一起煲均可，用猛火煮沸后，改用文火煲1个小时左右，后加盐调味即可食用 |
【食材与调料】
【主料】鸡500克左右 |
| 【辅料】金针、红枣，枸杞，桂圆干，莲子，山药，花生，薏米佐量放，看个人，也可以去超市买袋装的 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡切块清理干净，倒入适量清水 |
 | 2.把辅料用温水浸泡15〜20分钟 |
 | 3.将辅料洗净加入适量清水与鸡，个人喜欢的可以加点肉类一起煲均可，用猛火煮沸后，改用文火煲1个小时左右，后加盐调味即可 |
【老火靓汤做法小贴士】
