萝卜洋葱炒鸡肉

女儿最喜欢的鸡肉和洋葱一起炒,为了营养的均衡,我给里面加了一些胡萝卜,这样可以给宝贝补充更多的胡萝卜素,荤素搭配,味道肯定是不差的

【食材与调料】
【主料】鸡肉300g,胡萝卜200g,洋葱100g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,小葱适量,鸡精适量

【制作步骤】
萝卜洋葱炒鸡肉 1.准备食材,鸡肉 、胡萝卜和洋葱,洗干净备用
萝卜洋葱炒鸡肉 2.把萝卜切成细片,洋葱切圈,小葱 切段 ,装盘备用
萝卜洋葱炒鸡肉 3.把鸡肉洗干净,切成丝 ,加入少许的料酒,腌制10分钟,备用
萝卜洋葱炒鸡肉 4.上锅热油,加入已经腌好的鸡肉 ,爆炒
萝卜洋葱炒鸡肉 5.等鸡肉泛白了,在加入小葱爆香
萝卜洋葱炒鸡肉 6.在加入洋葱和胡萝卜,翻炒片刻
萝卜洋葱炒鸡肉 7.在加入适量的调料,盐和五香粉
萝卜洋葱炒鸡肉 8.加入适量的醋 (少许)
萝卜洋葱炒鸡肉 9.最后加入适量的鸡精,出锅了

【萝卜洋葱炒鸡肉做法小贴士】
鸡肉切好一定要加入适量的生抽,这样炒出来的肉丝更嫩

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