| 这饺子我包的时候，是用饺子器包的，好看，不知道为什么，老公说要手包，说手包的好吃。。我是没吃出来区别，结果成品图就只有这不好看的饺子了。。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g，白萝卜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，糖适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗净擦丝 |
 | 2.焯水去酸味 |
 | 3.肉切小块 |
 | 4.进绞肉机，绞碎 |
 | 5.焯好水的萝卜丝，挤水 |
 | 6.加入鸡蛋，盐，蚝油，生抽 味极鲜 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.面团揉成光滑面团 |
 | 9.揉成长条，切小剂子 |
 | 10.按扁 |
 | 11.擀成皮子 |
 | 12.放上肉馅 |
 | 13.闭合饺子 |
 | 14.包好的饺子 |
 | 15.下锅煮熟，就可以吃了 |
【萝卜鲜肉饺子做法小贴士】
| 萝卜丝，不焯水会有酸气 |
