宁波人喜欢吃宁波菜~~~~~~萝卜丝带鱼,简单的做法、家常美味哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜190g,带鱼225g |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,葱花适量,生抽适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:萝卜(已清洗)、带鱼(已洗净切段)、姜片、葱花 | |
2.将已清洗的萝卜放在案板上切成丝,待用。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄,捞出。 | |
4.随后,锅内留适量的底油,下入切好的萝卜丝翻炒一下。 | |
5.接着,加适量的清水煮开。 | |
6.然后,合入煎好的带鱼,搁入姜片翻动一下。 | |
7.最后,加适量的生抽。 | |
8.加适量的白糖。 | |
9.加适量的盐。 | |
10.调味煮开、煮上4——5分钟。 | |
11.搁入葱花,即成。 | |
12.出锅装盘。 |
【萝卜丝带鱼做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |