萝卜丝带鱼

宁波人喜欢吃宁波菜~~~~~~萝卜丝带鱼,简单的做法、家常美味哦。。。

【食材与调料】

【主料】萝卜190g,带鱼225g
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,葱花适量,生抽适量,白糖适量

【制作步骤】
萝卜丝带鱼 1.食材:萝卜(已清洗)、带鱼(已洗净切段)、姜片、葱花
萝卜丝带鱼 2.将已清洗的萝卜放在案板上切成丝,待用。
萝卜丝带鱼 3.烧锅倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄,捞出。
萝卜丝带鱼 4.随后,锅内留适量的底油,下入切好的萝卜丝翻炒一下。
萝卜丝带鱼 5.接着,加适量的清水煮开。
萝卜丝带鱼 6.然后,合入煎好的带鱼,搁入姜片翻动一下。
萝卜丝带鱼 7.最后,加适量的生抽。
萝卜丝带鱼 8.加适量的白糖。
萝卜丝带鱼 9.加适量的盐。
萝卜丝带鱼 10.调味煮开、煮上4——5分钟。
萝卜丝带鱼 11.搁入葱花,即成。
萝卜丝带鱼 12.出锅装盘。

【萝卜丝带鱼做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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