拌芹菜爽口开胃。酸酸甜甜的味道非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g,胡萝卜100g |
【辅料】糖适量,盐适量,醋15g,辣椒油适量,大蒜2瓣 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜切丝放入碗中 |
![]() | 2.芹菜洗净切段 |
![]() | 3.水烧开后下入芹菜焯熟,捞出控干不份,放入碗中 |
![]() | 4.大蒜剁成泥放入小碗 |
![]() | 5.加入辣椒油,醋,糖,盐,少量清水,拌匀 |
![]() | 6.调好的味汁倒入菜上。 |
![]() | 7.拌匀后装盘即可 |
【凉拌芹菜做法小贴士】
小贴士加少许辣椒油调味,微辣更好吃。 |
拌芹菜爽口开胃。酸酸甜甜的味道非常好吃。 |
【主料】芹菜300g,胡萝卜100g |
【辅料】糖适量,盐适量,醋15g,辣椒油适量,大蒜2瓣 |
![]() | 1.胡萝卜切丝放入碗中 |
![]() | 2.芹菜洗净切段 |
![]() | 3.水烧开后下入芹菜焯熟,捞出控干不份,放入碗中 |
![]() | 4.大蒜剁成泥放入小碗 |
![]() | 5.加入辣椒油,醋,糖,盐,少量清水,拌匀 |
![]() | 6.调好的味汁倒入菜上。 |
![]() | 7.拌匀后装盘即可 |
小贴士加少许辣椒油调味,微辣更好吃。 |