凉拌金针菇

昨天看到豆友介绍这道菜菜觉得不错,学习下

【食材与调料】

【主料】金针菇200克,黄瓜200克,胡萝卜100克
【辅料】醋7克,酱油5克,香油3克,香菜2克

【制作步骤】
凉拌金针菇 1.金针菇切去根
凉拌金针菇 2.入水清洗几遍
凉拌金针菇 3.黄花切丝
凉拌金针菇 4.胡萝卜切丝
凉拌金针菇 5.锅里放入水,煮开
凉拌金针菇 6.放入金针菇煮熟,捞出过冷水备用
凉拌金针菇 7.锅里放油放入葱段
凉拌金针菇 8.放入胡萝卜炒熟
凉拌金针菇 9.取盆子加入金针菇黄瓜胡萝卜各种调料拌匀

【凉拌金针菇做法小贴士】
小贴士金针菇入沸水煮20秒就好,不然太烂

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