有一次和婆婆,小姑他们一家去吃越南料理,是住家只有几个桌子,那是一个越南新娘嫁来之后在自己家开的,去吃的都是认识的人,吃完好吃再带朋友去吃的那种。还要提前订位,不是去都有的。越南菜都是酸酸甜甜辣辣的,真的很开胃很好吃,吃完之后都一直忘不了那个味道,是住的远,要不就会天天去吃都不会腻。今天实在太热就想做开胃的凉拌鸡丝。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g,黄瓜100g,西红柿50g |
【辅料】葱适量,酱油适量,香油适量,辣椒酱适量,芝麻花生粉适量,白糖适量,柠檬汁适量 |
【制作步骤】
1.鸡煮熟 | |
2.材料等 | |
3.煮好的鸡肉撕成条 | |
4.黄瓜,西红柿切是丝 | |
5.放入酱油,香油,白糖,芝麻花生粉,挤入柠檬汁 | |
6.拌匀,散上花生就可以 |
【凉拌鸡丝做法小贴士】
可以直接买鸡胸肉也可以 |