| 木耳可以补气血，减肥防癌治便秘，清肠胃。韭菜可以补肾壮阳，益肝健胃，行气理血。 |
【食材与调料】
【主料】木耳250g，韭菜50g |
| 【辅料】花椒油2ml，盐2g，辣椒油5g，芝麻油2ml |
【制作步骤】
 | 1.准备木耳，韭菜（木耳是我提前泡发好的） |
 | 2.准备，姜蒜，洗净，拍碎，加入酱油，醋，盐调味即成 |
 | 3.锅中放入水，煮开，加入韭菜，稍微烫一分钟左右即可，烫好的韭菜切成4厘米左右的长度即可 |
 | 4.准备芝麻油，花椒油，蒜水，油辣椒 |
 | 5.把所有佐料加入小盆中 |
 | 6.搅拌均匀即可 |
【凉拌韭菜木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳用开水泡发就不用再煮了 |
