海带丝味道很好,凉拌一下简单味道好 |
【食材与调料】
【主料】海带300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,糖适量,醋适量,生抽适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.海带备用 | |
2.海带头洗干净,切成丝 | |
3.开水焯海带丝,直到开锅,掠去浮末,清水冲洗干净 | |
4.蒜瓣捣成蒜泥 | |
5.捣好的蒜泥,加入盐、香油、生抽、香醋、白糖少量混合均匀 | |
6.将海带装入盘中 | |
7.与海带丝拌匀,装盘即可 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
调料可以自己调制 |
海带丝味道很好,凉拌一下简单味道好 |
【主料】海带300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,糖适量,醋适量,生抽适量,香油适量 |
1.海带备用 | |
2.海带头洗干净,切成丝 | |
3.开水焯海带丝,直到开锅,掠去浮末,清水冲洗干净 | |
4.蒜瓣捣成蒜泥 | |
5.捣好的蒜泥,加入盐、香油、生抽、香醋、白糖少量混合均匀 | |
6.将海带装入盘中 | |
7.与海带丝拌匀,装盘即可 |
调料可以自己调制 |