由于家里停煤气无奈之举 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量g |
【辅料】发酵粉适量,水适 量,豆沙适量g |
【制作步骤】
1.水面发酵粉混合和面放置暖和的地方 | |
2.发酵两倍大之后拿出加面粉使劲揉然后加碱面揉…最后包好豆沙继续放置发酵半小时以上,记住要比一般做法面软 | |
3.摆到烤盘上馒头面表面刷点水放入提前预热好的烤箱内(上下170)!然后上火150下火120烤20分 |
【烤箱做馒头做法小贴士】
小贴士要比平时面软 |
由于家里停煤气无奈之举 |
【主料】面粉适量g |
【辅料】发酵粉适量,水适 量,豆沙适量g |
1.水面发酵粉混合和面放置暖和的地方 | |
2.发酵两倍大之后拿出加面粉使劲揉然后加碱面揉…最后包好豆沙继续放置发酵半小时以上,记住要比一般做法面软 | |
3.摆到烤盘上馒头面表面刷点水放入提前预热好的烤箱内(上下170)!然后上火150下火120烤20分 |
小贴士要比平时面软 |