咖喱土豆鸡块

这道菜真的让人很有食欲,咖喱的味道很香,用炒出来的汁配饭都可以多吃一碗了!^_^!

【食材与调料】

【主料】鸡半只,土豆一个
【辅料】咖喱一块,盐适量

【制作步骤】
咖喱土豆鸡块 1.鸡洗净,斩块,用盐和食用油腌制一下。
咖喱土豆鸡块 2.土豆去皮,切滚刀块,先泡在水里备用。
咖喱土豆鸡块 3.热油锅,先炒鸡肉,炒出肥油。
咖喱土豆鸡块 4.加入土豆,翻炒均匀。
咖喱土豆鸡块 5.加入开水,以刚好没过食材。盖上锅盖闷煮至土豆熟。
咖喱土豆鸡块 6.加入咖喱块,转小火,翻炒至咖喱融化。(加咖喱之前锅内一定要保留有汤汁哦)
咖喱土豆鸡块 7.好了,可以试一下味道,如果淡的话就再加点盐。
咖喱土豆鸡块 8.^_^…

【咖喱土豆鸡块做法小贴士】

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