咖喱酱捞面

我自己很喜欢吃咖喱味的食物,冰箱里放的咖喱块平时也没怎么用,想着用来做早餐应该不错,于是尝试了咖喱酱捞面,别有一番风味

【食材与调料】

【主料】面条300g,青菜100g
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱少许,甜面酱少许,咖喱块1块,姜少许

【制作步骤】
咖喱酱捞面 1.准备好面条
咖喱酱捞面 2.青菜洗净待用,姜切姜末
咖喱酱捞面 3.汤锅内加入足够水
咖喱酱捞面 4.放入青菜焯至断生
咖喱酱捞面 5.盛出青菜
咖喱酱捞面 6.加入面条焯熟然后盛出
咖喱酱捞面 7.热油锅
咖喱酱捞面 8.放入姜末爆香,加入盐、黄豆酱和甜面酱
咖喱酱捞面 9.加入清水煮开
咖喱酱捞面 10.放入咖喱块煮溶
咖喱酱捞面 11.淋上咖喱酱
咖喱酱捞面 12.码上青菜

【咖喱酱捞面做法小贴士】
小贴士拌匀咖喱酱就可以吃到别有风味的捞面了

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梁凯彭 梁凯彭
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