可乐鸡翅

可乐鸡翅,是一道很受大众欢迎的菜。无论是孩子还是老人,都非常喜爱。

【食材与调料】

【主料】鸡翅500g
【辅料】可乐半瓶,姜两片,大葱一颗,料酒适量

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.鸡翅冷水下锅,煮3分钟,焯水去血腥。
可乐鸡翅 2.控干水分后,再每个鸡翅上切斜刀。
可乐鸡翅 3.锅中加入油,油热后加入姜丝,葱花爆锅,加入鸡翅煎至两面金黄。
可乐鸡翅 4.加入适量酱油,料酒,炒几下。
可乐鸡翅 5.加入超过鸡翅的可乐,大火烧开,小火炖制。
可乐鸡翅 6.最后大火收汁加味精出锅。

【可乐鸡翅做法小贴士】

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