这个夏天做了不少冰淇淋,因为买了个冰淇淋机了. |
【食材与调料】
【主料】酸奶130ml,白糖35g,淡奶油70g |
【辅料】柠檬汁5g,可可粉适量 |
【制作步骤】
1.淡奶油中倒入适量可可粉 | |
2.隔着冰水打发至粘稠状 | |
3.将酸奶,白糖加入 | |
4.柠檬汁加入拌匀 | |
5.启动放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上的冰淇淋机后,把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌,约25分钟左右即可 |
【可可味酸奶冰淇淋做法小贴士】
小贴士冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上,淡奶油要打发起浆,要启动冰淇淋后再放入材料。 |
这个夏天做了不少冰淇淋,因为买了个冰淇淋机了. |
【主料】酸奶130ml,白糖35g,淡奶油70g |
【辅料】柠檬汁5g,可可粉适量 |
1.淡奶油中倒入适量可可粉 | |
2.隔着冰水打发至粘稠状 | |
3.将酸奶,白糖加入 | |
4.柠檬汁加入拌匀 | |
5.启动放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上的冰淇淋机后,把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌,约25分钟左右即可 |
小贴士冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上,淡奶油要打发起浆,要启动冰淇淋后再放入材料。 |