| 做烘焙真的是很考验耐心的，即使是当初看着简单的饼干，这款饼干，因为我平时一般烤盘都在180度，因此没细看就入了烤箱，可时间到了，表面依然没有上色，急了，抽出来送到上层，结果，短短两分钟，上色就深了，儿子好心地帮我画上眼睛鼻子，结果画了一堆希奇古怪的，比如蒙面的、风吹的，各色古怪，看得我笑都笑不动了。最后，好不容易挑了两只大众能接受的出来拍个照 说起来，做kitty猫也是因为儿子，某氏促销，多少元加多少元可送kitty猫人偶一只，一套12个，儿子虽小，却贪便宜，常常为了一点赠品，提出要买某某商品的要求遂安慰他说，麻麻会做某日，告诉儿子，kitty猫做好了儿子：妈妈，我想吃米菲兔妈妈：kitty猫多有肉哪，吃一个很划算儿子：妈妈，那我要吃加菲猫，那个更肥顿时萌生强烈挫折感好吧，儿子，妈妈我败给你了其实家庭烘焙的乐趣就在于此，造型、口感都可以由自己做主，做出自己、家人爱吃的点心，烘焙时四处弥漫的香气，即使不那么漂亮，家人开心就好 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉145g，黄油35g，牛奶40g，糖粉40g |
| 【辅料】蛋液15g，奶粉15g |
【制作步骤】
 | 1.黄油用微波炉叮一下，再略微放凉 |
 | 2.在黄油里加入15克打散的鸡蛋 |
 | 3.继续加入40克牛奶（室温） |
 | 4.用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体 |
 | 5.在混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉 |
 | 6.继续搅拌均匀 |
 | 7.把145克低筋面粉倒入混合液体里 |
 | 8.用手揉成一个光滑的面团 |
 | 9.把面团放在油纸上，擀成厚约0.3CM的长方形面片 |
 | 10.用模具切出图案，多余的边角料可再次擀开，切成图案 |
 | 11.把饼干连同油纸放在烤盘上 |
 | 12.预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。 |
【kitty猫牛奶饼干做法小贴士】
| 1、揉面团时光滑即可，不要揉过长时间，否则可能影响饼干的松脆程度。 2、将饼干放在油纸上切模，再连入油纸入烤盘，图案不容易变形 |
