| 多吃苦瓜，苦瓜有解毒的功效 |
【食材与调料】
【主料】肉适量，苦瓜适量 |
| 【辅料】姜蒜适量，老抽适量，郫县豆瓣酱适量，淀粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜切片备用 |
 | 2.猪肉切丝 |
 | 3.姜蒜切碎 |
 | 4.放淀粉，老抽，郫县豆瓣酱，盐，姜蒜末 拌匀 |
 | 5.。热锅冷油 |
 | 6.加肉丝爆炒， |
 | 7.炒熟的肉丝拨一边，加苦瓜炒熟就可以混在一起，放葱花出锅 |
 | 8.可以享用了 |
【苦瓜炒肉做法小贴士】
| 小贴士苦瓜切好后用盐腌制20分钟，腌出绿色的水，苦瓜就不那么苦了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦瓜炒肉做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
自制家庭版夹肉夹蛋馍
【食材与调料】【主料】馒头1个，肉少许，辣椒半个，鸡蛋1个，生菜若干 【辅料】十三鲜，豆瓣酱，蒜，糖，醋 【制作步骤】 1.将馒头切成两半，肉和辣椒，蒜切成丁 2.把锅烧热，将馒头放到鍋上，两边煎硬 3.将肉和辣椒，放锅中炒熟，放盐，豆瓣酱入味 4.将馒头上下分开，将菜叶
