| 包心菜又名卷心菜，中医认为包心菜味甘性平，归脾胃经。包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水作用。 知道了包心菜的作用有哪些以外，包心菜还含有较多的维生素E，可以增强抗病能力。 |
【食材与调料】
【主料】包菜1个，葱头4个 |
| 【辅料】盐适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.手撕成小块，放入水中洗净。 |
 | 3.捞起来晾干水。 |
 | 4.下锅大火翻炒4分钟。 |
 | 5.加入拍葱头，炒1分钟，再加入适量的盐和酱油。 |
 | 6.翻炒1分钟，即可起锅了。装盘上菜。 |
【快炒手撕包菜做法小贴士】
| 小贴士包菜手撕会比刀切的更美味可口哦！ |
