江遥柱蛋羹

江遥柱也叫干贝,壳薄肉厚,肉质鲜与嫩和美味可口,为海中珍品

【食材与调料】

【主料】江遥柱80克,鸡蛋两只
【辅料】水300克,盐3克,芝麻油3克

【制作步骤】
江遥柱蛋羹 1.材料:鸡蛋
江遥柱蛋羹 2.材料:江遥柱
江遥柱蛋羹 3.鸡蛋磕入碗里,加些盐,搅均匀
江遥柱蛋羹 4.加适量的水,搅均匀
江遥柱蛋羹 5.滴几滴芝麻香油到碗里,搅均匀
江遥柱蛋羹 6.放适量的江遥柱到碗里,搅均匀
江遥柱蛋羹 7.放入开水锅里蒸十分钟
江遥柱蛋羹 8.出锅

【江遥柱蛋羹做法小贴士】
小贴士水开了蒸十分钟,关火,焖三分钟

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