| 豇豆营养价值丰富，具有理中益气、健胃补肾的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】 长豇豆 300g 【辅料】 油适量盐适量姜5g花椒适量香油半小勺大蒜2瓣 |
【制作步骤】
| 1 豇豆洗干净备用。 |  |
| 2 将豇豆切成段，姜切成粗丝备用。 |  |
| 3 锅中倒入适量水烧开，放入豇豆焯熟，捞出备用。 |  |
| 4 锅中倒入适量油烧热，放入花椒、大蒜、姜炸出姜油来（喜欢吃辣椒的可以炸个辣椒，拌出的豇豆更好吃）。 |  |
| 5 豇豆中放入适量盐和香油，然后将炸好的姜油浇在豇豆上。 |  |
| 6 拌匀即可食用了。 |  |
【姜油拌豇豆做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【姜油拌豇豆做法小贴士】
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