| 这是一道美味的下酒菜，所谓九味，就是加了9种调味食材，混合一起能制造出与众不同的味道，好吃停不了嘴，不信你也来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】花生250g |
| 【辅料】盐适量，花椒适量，干辣椒适量，茴香适量，桂皮适量，干姜适量，葱适量，香叶适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。 |
 | 2.花生洗净后，用手把花生捏个小口，这样容易入味。 |
 | 3.锅中放入花生，清水浸没花生。 |
 | 4.加入香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、干辣椒、桂皮和葱。大火煮开。 |
 | 5.加入适量盐，转中火煮半个小时，焖半个小时即可。 |
【九味盐水花生做法小贴士】
| 小贴士花生最好捏个小口，虽然麻烦但很入味，煮的时候，味道都跑进花生里面去了。 |
