韭苔具有生津开胃。增强食欲,促进消化的功效。 虾营养丰富,具有补肾壮阳。通乳抗毒养血固精,化瘀解毒等功效。 |
【食材与调料】
【主料】韭苔500克,虾仁100克,姜适量 |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备韭苔 |
![]() | 2.准备虾仁,用少许盐,黄酒腌制10分钟入味 |
![]() | 3.韭苔洗净切断 |
![]() | 4.热锅倒油放入姜丝爆香 |
![]() | 5.倒入腌好的虾仁至炒熟 |
![]() | 6.炒好的虾仁先乘出待用 |
![]() | 7.热锅倒油,倒入韭苔翻炒 |
![]() | 8.翻炒至变软倒入虾仁,加入盐,翻炒均匀即可 |
【韭苔炒虾仁做法小贴士】
韭苔具有生津开胃。增强食欲,促进消化的功效。 虾营养丰富,具有补肾壮阳。通乳抗毒养血固精,化瘀解毒等功效。 |
【主料】韭苔500克,虾仁100克,姜适量 |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量 |
![]() | 1.准备韭苔 |
![]() | 2.准备虾仁,用少许盐,黄酒腌制10分钟入味 |
![]() | 3.韭苔洗净切断 |
![]() | 4.热锅倒油放入姜丝爆香 |
![]() | 5.倒入腌好的虾仁至炒熟 |
![]() | 6.炒好的虾仁先乘出待用 |
![]() | 7.热锅倒油,倒入韭苔翻炒 |
![]() | 8.翻炒至变软倒入虾仁,加入盐,翻炒均匀即可 |