现在是吃苦瓜的最佳选择,苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜500g,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.苦瓜洗净,切成小块 | |
2.将鸡蛋打入碗中 | |
3.锅里放油,油热后,放入苦瓜,盐。翻炒片刻 | |
4.将鸡蛋倒入,翻炒片刻 | |
5.弄散蛋黄,煎至两面金黄即起锅。 |
【家庭版苦瓜炒蛋做法小贴士】
苦瓜不要炒太久 |
现在是吃苦瓜的最佳选择,苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效 |
【主料】苦瓜500g,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.苦瓜洗净,切成小块 | |
2.将鸡蛋打入碗中 | |
3.锅里放油,油热后,放入苦瓜,盐。翻炒片刻 | |
4.将鸡蛋倒入,翻炒片刻 | |
5.弄散蛋黄,煎至两面金黄即起锅。 |
苦瓜不要炒太久 |