天气越来越冷了,躲在家里做上一锅热乎乎的火锅,吃起来好温暖哦!今天做的是鸡肉火锅,里面加了些蔬菜,热乎乎的一大锅,吃的好过瘾哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡肉200g,土豆200g,卷心菜100g,蘑菇300g,豆腐150g |
【辅料】火锅底料适量,葱段适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮切片 | |
2.鸡肉切片 | |
3.豆腐切条 | |
4.卷心菜撕成块 | |
5.蘑菇撕成条 | |
6.锅中倒入火锅底料 | |
7.添适量清水 | |
8.放葱段、姜片 | |
9.烧开 | |
10.下入土豆片 | |
11.下入鸡肉片 | |
12.煮一会儿,下入蘑菇 | |
13.放卷心菜 | |
14.放豆腐 | |
15.继续煮至土豆片熟透即可 | |
16.上桌喽 |
【鸡肉火锅做法小贴士】
先下不容易熟的材料。 |