这个菠萝果酱是自己做的,原本打算用来沾面包吃,但面包却懒得做了,碰巧冰箱里还有一些上次留下的饺子皮,这段时间经常见到别人用饺子皮做糖果,也许可以将饺皮用上,会有另一番味道。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝果酱300g |
【辅料】饺子皮适量,猪油适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.所有准备的材料 | |
2.鸡蛋打进碗里打匀备用 | |
3.饺子皮放在胶硅垫上擦上一层油 | |
4.在一边放上菠萝果酱 | |
5.另一边用刀划几条痕 | |
6.饺子皮的四周擦上蛋液 | |
7.饺子皮对折起来 | |
8.用叉子压上花边 | |
9.面上涂上一层蛋液 | |
10.预热烤箱180度,放中上层上下火烤20分钟即可 |
【饺皮菠萝派做法小贴士】
1、饺皮上加入猪油吃起来会比较香脆点 2、在饺皮四周擦上蛋液可防止饺皮裂开 3、饺皮做成的派不宜放太久,否则会变硬 |