| 第一次做荤菜就是这道最家常的菜，因为家是湖北比较重辣一点 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉500g，尖椒200g |
| 【辅料】食用油，盐，生抽，蒜，葱花，红色尖椒三小支 |
【制作步骤】
| 1.把尖椒切丝放小盘中 瘦肉切好，放到小玻璃碗内，加适量盐和生抽调味 | 2.把调好的瘦肉加油在锅内翻炒3分钟左右,用容器盛出备用。 | 3.火开大，放食用油，把切好的蒜小红尖椒爆炒 之后放入切好的尖椒翻炒3分钟左右 | 4.把备用炒好的肉倒入锅内翻炒，加盐，生抽。 | 5.大约看辣椒变软肉熟盛出即可 |
【尖椒肉丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒肉丝做法小贴士】
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