尖椒大肠

大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

【食材与调料】

【主料】猪大肠500克
【辅料】尖椒适量,胡萝卜适量,大蒜适量,葱适量,红干椒适量

【制作步骤】
尖椒大肠 1.大肠放入锅中煮开
尖椒大肠 2.到出,并放入尖椒,胡萝卜备用
尖椒大肠 3.锅中入油 放入大蒜 葱花 红干椒
尖椒大肠 4.放入老抽
尖椒大肠 5.放入白水适量
尖椒大肠 6.放入适量鸡粉
尖椒大肠 7.放入适量味精 精盐
尖椒大肠 8.将大肠倒入锅中 翻炒 同时淋上淀粉水
尖椒大肠 9.放入盘中即可

【尖椒大肠做法小贴士】
小贴士炒之前把肥肠用水煮开 可以去油

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