要上夜班了,老公在家不会做饭,想给他弄点吃了在家里热了就能吃,大肉包是老公比较喜欢吃的,肉包荦素搭配更香! |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,角瓜100g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.猪肉馅放入盐酱油,等打入油和水朝一个方向搅拌 | |
2.角瓜擦丝用盐拌一下再挤出水份备用 | |
3.胡萝卜擦丝切碎 | |
4.加入葱姜搅拌 | |
5.将准备好的菜馅加入到肉馅中 | |
6.饧发好的面切成小剂子,擀成外圈薄中间稍厚的面饼皮 | |
7.包入馅料饧十分钟左右 上锅蒸25分钟即可 | |
8.又香又大的大肉包就做好啦 |
【角瓜猪肉包做法小贴士】
小贴士搅拌肉馅的时候一定要朝一个方向 |