鸡蛋羹

好久没给孩子做这个鸡蛋羹了,自从孩子能吃饭了几乎很少再给他做着了,这年过的一家老小满肚子的油都不爱吃饭了。哎!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,大虾2个
【辅料】盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
鸡蛋羹 1.鸡蛋和大虾备好
鸡蛋羹 2.鸡蛋用的是土鸡蛋
鸡蛋羹 3.加入原壳的等量水,加入盐搅匀
鸡蛋羹 4.大虾去皮 去头切丁备用
鸡蛋羹 5.鸡蛋液放蒸蛋器里蒸八成熟
鸡蛋羹 6.再放上虾粒继续蒸熟

【鸡蛋羹做法小贴士】
把鸡蛋蒸到能拖住虾仁的时候再放就行

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