中午回来晚了,看到冰箱里还有半个洋葱,一小段黄瓜,就用鸡蛋炒了一道素菜,既快捷又好吃的洋葱炒鸡蛋,真的很下饭啊! |
【食材与调料】
【主料】洋葱100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散 放入一点点盐 |
![]() | 2.黄瓜切成薄片 |
![]() | 3.洋葱洗净 切成小块 |
![]() | 4.热锅放入鸡蛋液 |
![]() | 5.煎熟 盛出 |
![]() | 6.另起锅 放入一点油 放入洋葱 翻炒 |
![]() | 7.放入黄瓜片翻炒 |
![]() | 8.放入煎好的鸡蛋碎 |
![]() | 9.放入适量的盐 |
![]() | 10.翻炒均匀即可 |
![]() | 11.开吃吧 |
【鸡蛋炒洋葱做法小贴士】
不用放入葱花和味精 |
中午回来晚了,看到冰箱里还有半个洋葱,一小段黄瓜,就用鸡蛋炒了一道素菜,既快捷又好吃的洋葱炒鸡蛋,真的很下饭啊! |
【主料】洋葱100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜适量 |
![]() | 1.鸡蛋打散 放入一点点盐 |
![]() | 2.黄瓜切成薄片 |
![]() | 3.洋葱洗净 切成小块 |
![]() | 4.热锅放入鸡蛋液 |
![]() | 5.煎熟 盛出 |
![]() | 6.另起锅 放入一点油 放入洋葱 翻炒 |
![]() | 7.放入黄瓜片翻炒 |
![]() | 8.放入煎好的鸡蛋碎 |
![]() | 9.放入适量的盐 |
![]() | 10.翻炒均匀即可 |
![]() | 11.开吃吧 |
不用放入葱花和味精 |