豇豆炒豆芽

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

【食材与调料】

【主料】豇豆500G,豆芽500G
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,骨头汤适量

【制作步骤】
豇豆炒豆芽 1.清洗豇豆
豇豆炒豆芽 2.斜切成段
豇豆炒豆芽 3.豆芽洗净摘去头尾
豇豆炒豆芽 4.热锅放油
豇豆炒豆芽 5.放入豇豆
豇豆炒豆芽 6.翻炒
豇豆炒豆芽 7.加盐糖
豇豆炒豆芽 8.翻炒至软
豇豆炒豆芽 9.放入豆芽
豇豆炒豆芽 10.加入骨头汤翻炒均匀
豇豆炒豆芽 11.装盆

【豇豆炒豆芽做法小贴士】
小贴士无技巧

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