加点自己喜欢的蔬菜或材料,美味早餐,简简单单就搞定。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,胡萝卜适量,黄瓜适量,面粉少许 |
【辅料】盐少量,鸡精少量,胡椒粉少量 |
【制作步骤】
1.黄瓜,胡萝卜切丝备用 | |
2.碗里磕入鸡蛋打散,放入黄瓜跟胡萝卜丝,再加点少量面粉与清水搅拌 | |
3.放点盐鸡精,胡椒粉,搅拌至无颗粒状 | |
4.煎锅放少量油烧微热 | |
5.倒入一半面糊 | |
6.待一面凝固,煎至微黄,翻面,再煎即可 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊搅拌到提起筷子,能缓缓流下的状态哦,才不会太干,影响口感 |
加点自己喜欢的蔬菜或材料,美味早餐,简简单单就搞定。 |
【主料】鸡蛋2个,胡萝卜适量,黄瓜适量,面粉少许 |
【辅料】盐少量,鸡精少量,胡椒粉少量 |
1.黄瓜,胡萝卜切丝备用 | |
2.碗里磕入鸡蛋打散,放入黄瓜跟胡萝卜丝,再加点少量面粉与清水搅拌 | |
3.放点盐鸡精,胡椒粉,搅拌至无颗粒状 | |
4.煎锅放少量油烧微热 | |
5.倒入一半面糊 | |
6.待一面凝固,煎至微黄,翻面,再煎即可 |
小贴士面糊搅拌到提起筷子,能缓缓流下的状态哦,才不会太干,影响口感 |