鸡蛋饼

加点自己喜欢的蔬菜或材料,美味早餐,简简单单就搞定。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,胡萝卜适量,黄瓜适量,面粉少许
【辅料】盐少量,鸡精少量,胡椒粉少量

【制作步骤】
鸡蛋饼 1.黄瓜,胡萝卜切丝备用
鸡蛋饼 2.碗里磕入鸡蛋打散,放入黄瓜跟胡萝卜丝,再加点少量面粉与清水搅拌
鸡蛋饼 3.放点盐鸡精,胡椒粉,搅拌至无颗粒状
鸡蛋饼 4.煎锅放少量油烧微热
鸡蛋饼 5.倒入一半面糊
鸡蛋饼 6.待一面凝固,煎至微黄,翻面,再煎即可

【鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊搅拌到提起筷子,能缓缓流下的状态哦,才不会太干,影响口感

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林佩新 林佩新
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