| 今天妈妈说要包点馄饨吃，于是我们就开始动手做了起来。在包馄饨的时候儿子也来凑热闹了，和姥姥一起擀面皮，看他擀面的样子就特好笑。这小家伙也可以帮忙干活了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉500g，韭菜300g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，葱适量，姜适量，味精适量，蒜末适量，辣椒油适量，白糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用清水和成面团，放一旁饧10分左右 |
 | 2.猪肉剁肉末加油、盐、酱油、花椒粉、味精、葱姜末搅匀，再放入韭菜末搅匀 |
 | 3.将面团擀成薄面皮 |
 | 4.用擀面杖将面皮卷起来 |
 | 5.用刀将面皮划开 |
 | 6.面皮划开后就是这样的 |
 | 7.再用刀从中间切开 |
 | 8.再切成菱形块 |
 | 9.取一面皮，放入适量肉馅 |
 | 10.对折，将边捏合 |
 | 11.再将下面的两角捏一起就成馄饨了 |
 | 12.锅中水烧开，下入馄饨煮熟 |
 | 13.碗中放入适量的蒜末、酱油、辣椒油、白糖、醋、味精调匀 |
 | 14.将馄饨连汤盛入碗中即可 |
【韭菜猪肉馄饨做法小贴士】
| 拌馅时候要始终顺一个方向搅拌，这样拌的馅才会香 |
