基础曲奇饼干

看了太多关于曲奇的菜谱,对于初学的我来说有点凌乱,咱还是从基础的开始做起吧,简单又好吃。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉150g,鸡蛋1个,白砂糖30g,黄油80g

【制作步骤】
1.先把黄油切成小块,室温融化或是加热融化黄油。
2.将白砂糖加入融化的黄油中,用打蛋器打发。
3.把低筋面粉过筛后加入打发的黄油中搅拌好,然后装入裱花袋中,烤盘上铺上锡纸,用裱花袋挤出自己想要的形状在锡纸上。
4.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。

【基础曲奇饼干做法小贴士】

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